tapas

chorizo grillé
beignet morue
aile de poulet tex mex
beignet calamar

layer21
fish-and-chips
salade

FERMIERE – Géante 13,50 € / PETITE : 7,00 €
Salade verte, fromages d’auvergne, pommes de terre,jambon cru, tomate, oignons

CEASER Géante 13,50 € / PETITE : 7,00 €
Salade verte, tomate, pomme s de terre, poulet rôti, oeuf, croûtons, copeaux de parmesan

OCEANE Géante 14,50 € / PETITE : 7,50 €
Salade verte, tomate, saumon fumé, olives, avocat, crevettes, citron

BIQUETTE Géante 14,50 € / PETITE : 7,50 €
Salade verte, tomate, avocat, chèvre sut toast, lardons, oignons

SALADE VERTE 3,50 €

burgers

LE MIC MAC 14,50 €
Pain boulanger, 2 steaks façon bouchère 150g, galette de pommes de terre, cantal, salade, tomate, sauce maison

L’AUVERGNAT 12,50 €
Pain boulanger, steak façon bouchère 150g, tomate, salade, jambon cru, Saint Nectaire ou Bleu, sauce maison

LE BACON 11,80 €
Pain boulanger, steak façon bouchère 150g, tomate, salade, bacon, cheddar,
oignons rouges émincés, sauce maison

LE VEGETARIEN 10,80 €
Pain boulanger, tomate, salade, galette de pommes de terre, cheddar, oignons rouges émincés, sauce maison, oeuf au plat

LE CLASSIC 10,80 €
Pain boulanger, Steak façon bouchère 150g, cheddar, salade, tomate, sauce maison.

LE CHICKEN 12,50 €
Pain boulanger, escalope de poulet panée, comté, tomate, salade, sauce béarnaise.

LE BIQUETTE 11,80 €
Pain boulanger, Steak façon bouchère 150g, salade, bacon, chèvre, tomate, sauce moutarde au miel.

LE JEKA 11,50 €
Pain boulanger, steak façon bouchère 150g, tomate, salade, cheddar, galette de pommes de terre, sauce maison.

layer-burger
specialites

TRUFFADE 14,50 €
Salade, jambon cru, saucisson

ANDOUILLETTE A LA FICELLE 14,00 €
Sauce moutarde de charroux

JAMBONNEAU A L’OS Rôti 14,50 €
sauce moutarde au vin blanc

grill

BAVETTE d’aloyau 13,50 €

Brochette de boeuf 14,50 €
sauce bbq

Brochette chicken 14,50 €
poulet fermier, sauce a la provençale

Legumes MAISON AU CHOIX :
frites, ratatouille, gratin dauphnois

sauces au Choix : bleu , cantal, aÏoli

pizzas

FROMAGE sauce Tomate, fromage, origan, olives : 8 € / 10 €
GARIBALDI sauce Tomate, jambon, fromage, olives : 9 € / 11 €
REINE sauce Tomate, fromage, champignons, jambon, olives : 9.50 € / 11.50 €
B LEU sauce Tomate, champignons, Bleu d’Auvergne, fromage, origan, olives : 10 € / 12 €
CHEVRE sauce Tomate, (oignons ou champignons), chèvre, lardons, fromage, origan, olives : 10 € / 12 €
VEGETARIENNE sauce Tomate, oignons, poivrons, champignons, pomme de terre, fromage, olives : 10 € / 12€
4 FROMAGES sauce Tomate, Bleu d’Auvergne, chèvre, Saint Nectaire, fromage, origan, olives : 10.50 € / 12.50 €
BIQUETTE MIEL sauce Tomate, chèvre, jambon, miel, fromage, olives : 10.50 € / 12.50 €
PROVENCALE sauce Tomate, oignons, poivrons, lardons, fromage, olives : 10 € / 12 €
BASQUAISE sauce Tomate, oignons, poivrons, émincés de poulet,
crème fraiche, fromage, olives : 10.50 € / 12.50 €
SICILIENNE sauce Tomate, anchois, champignons, fromage, olives : 9 € / 11 €
CHORIZO sauce Tomate, champignons, chorizo, fromage, olives : 9.50 € / 11.50 €
MERGUEZ sauce Tomate, champignons, merguez, fromage, origan, olives : 9.50 € / 11.50 €
ESPAGNOLE sauce Tomate, poivrons, chorizo, 2 oeufs, fromage, olives : 10 € / 12 €
CHORIZO-MERGUEZ sauce tomate, MERGUEZ , champignons, chorizo, merguez, fromage, origan, olives : 10 € / 12 €
BOURSIN sauce Tomate, viande hachée ou poulet, boursin, origan, olives : 10.50 € / 12.50 €
TOSCANE sauce Tomate, oignons, boeuf, 2 oeufs, fromage, origan, olives : 10.50 € / 12.50 €
REGALE sauce Tomate, champignons, jambon, 2 oeufs, fromage, olives : 10 € / 12 €
FERMIERE sauce Tomate, champignons, lardons, 2 oeufs, crème fraiche, fromage, origan, olives : 10.50 € / 12.50 €
CAMPAGNARDE sauce Tomate, pomme de terre, poitrine fumée,
crème fraiche, fromage, origan, olives : 10.50 € / 12.50 €
MARINA sauce Tomate, fruits de mer, persillade, fromage, olives : 10.50 € / 12.50 €
MONTAGNARDE sauce Tomate, champignons, pomme de terre,
émincés de poulet, crème fraiche, fromage, olives : 10.50 € / 12.50 €
SPECIALE sauce Tomate, oignons, pomme de terre, reblochon,
lardons, crème fraiche, fromage, origan, olives : 11 € / 13 €
RACLETTE sauce Tomate, pomme de terre, fromage à raclette, jambon cru, fromage, olives : 11 € / 13 €
SAUMON sauce Tomate, oignons ou champignons,
saumon fumé, crème fraiche, citron, fromage, origan, olives : 11 € / 13 €

galettes

FLAMENKUCH Sauce blanche, oignons,
lardons, fromage, origan, olives : 9.50 € / 11.50 €
PAYSANNE Sauce blanche, champignons,
lardons, 2 oeufs, fromage, origan, olives : 10.50 € / 12.50 €
RUSTIQUE Sauce blanche, oignons, pommes de terre,
Saint Nectaire, lardons, fromage, origan, olives : 10.50 € / 12.50 €
AUVERGNATE Sauce blanche, champignons,
Saint Nectaire, jambon cru, fromage, origan, olives : 11 € / 13 €
TARTIFLETTE Sauce blanche, pommes de terre,
oignons, reblochon, lardons, fromage, origan, olives : 11 € / 13 €
INDIENNE Base crème, oignons, poivrons,
poulet curry, fromage, origan, olives : 10.50 € / 12.50 €

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